معهد الخط العربي. عناوين معاهد الخط العربي بالمحافظات

أهمية الفول السوداني 

الفول السوداني :

*الفول السوداني مفيد للقلب هذا ما اثبتته الأبحاث في المركز الأمريكي للبحوث الزراعية أن الفول السوداني مفيد للقلب.

* وهذا يتناقض مع تلك المفاهيم التي تؤكد أن هذا النوع من المكسرات الغنيه بالدهون أنها خطر على جهاز القلب.

 بأن هذه الأنواع من المأكولات تزيد خطر البدانة وترفع مستوى الكولسترول في الدم.

 *فعلى العكس من ذلك فقد أكد الباحثون أن الفول السوداني يقلل مستويات الكولسترول الكلى في الدم وذلك لاحتوائه على ماده ايزبراتزول التي اثبتت فاعليتها في المحافظه على سلامه القلب من الأمراض

* وأفادت التجارب أن انخفاض معدلات أمراض القلب في الأشخاص الذين يتناولون الفول السوداني يرجع بصوره رئيسيه الى فيتامين(E) المتوفر فيه.
إقرأ المزيد عن الأعشاب